Evoluzione, Ricerca, Attinenza con il territorio


Amore per il buon cibo e passione per la ricerca di nuove ricette sintesi di gusto e salute.

Era pizza è un concetto di ristorazione che intende valorizzare il territorio, la sua storia e i suoi prodotti. Lavoriamo materie prime eccellenti, per proporre una cucina gustosa e originale, pensata per essere condivisa.

Proponiamo un modo diverso per gustare pizze evolute, ma non solo. Un'attenzione particolare per il dolce mette in risalto la nostra lunga esperienza per il fine cena.

 
Evoluzione in cucina significa creare piatti buoni che fanno bene, perché l’alimentazione deve essere gusto ma anche salute, soddisfazione per il palato e buona energia per il nostro corpo.
È un piacere condividere la pizza quando ogni fetta racchiude in sé tutti gli ingredienti ed i sapori che la contraddistinguono.

Da materie prime
Eccellenti


Utilizziamo materie prime eccellenti per dare valore al territorio e appagare il palato. Proponiamo un modo nuovo di cucinare, originale nelle ricette e mai banale nei sapori, ricercati e autentici.

Iocna-02

Grande ricerca e sperimentazione

Per dare vita a creazioni inedite e reinterpretare ricette della tradizione.
Iocna-01

Un'esperienza gastronomica varia ed attuale

Per accompagnarvi in un percorso di gusto autentico.

ERA ora


Vieni a provare il modo nuovo di gustare i prodotti del nostro territorio esaltati e preparati con grande originalità.

Da martedì a giovedì 18:30 / 01:00
Da venerdì a domenica 18:00 / 01:00
Giorno di chiusura: lunedì


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