Ma che bravo Ivan Gorlani all’Era Pizza
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Era Pizza sulla Guida 2021 Identità Golose

S All'Era Pizza di Monza Ivan Gorlani propone una delle pizze contemporanee migliori d'Italia.
Ce n'eravamo già accorti un paio d'anni fa, in occasione di una nostra visita all'indirizzo del capoluogo brianteo, all'epoca avevamo scritto di "altissima qualità, con topping deliziosi e impasti ancor di più, tanto nella versione classica che in quelle speciali". E avevamo giustamente esaltato anche la "semplice" Margherita. Giudizio: "Semplicemente perfetta".

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Pubblicato su: Identità Golose
Data: 19 marzo 2021
A cura di: Carlo Passera
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