il nostro chef
IVAN GORLANI
Chef, pasticcere, ricercatore: Ivan Gorlani è un giovane talentuoso della cucina, un appassionato esperto e creativo alla continua ricerca della ricetta migliore. Le sue competenze sono multidisciplinari e la sua formazione vanta esperienze prestigiose al fianco di chef e pasticceri rinomati, tra cui Stefano Fagioli, Monica Bianchessi e Nerio Sirani.